ترشی قارچ

ترشی قارچ

طرز تهیه ترشی قارچ

مواد مورد نیاز:
قارچ ورقه شده و زیتون بدون هسته: از هر کدام دو پیمانه
موسیر: نصف پیمانه
سیر: نصف پیمانه
نمک: به مقدار لازم
فلفل سبز: چهار عدد
پودر کاری: یک قاشق غذاخوری
پودر انبه:  چهار قاشق غذاخوری
روغن زیتون: پنج قاشق غذاخوری
سرکه: به مقدار لازم
فلفل سیاه و زردچوبه: از هر کدام یک قاشق چای‌خوری

طرز آماده سازی:
برای تهیه این ترشی خوشمزه تمام مواد را با هم مخلوط کرده و سرکه را تا جایی اضافه می‌کنیم که روی مواد را بپوشاند.  بعد از یک هفته ترشی ما آماده می‌باشد.
تذکر: این ترشی را در جای خنک مانند یخچال نگهداری کنید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>